Pohovane paprike punjene sirom

885

Sastojci: 3 jaja, 7-8 paprika, 100 g prezli, 100 g brašna, so, 200 g sira tvrđeg, 150 g parizera

Priprema:

Papriku ispeći na plotni, pa je očistiti i izvaditi sjemenke. Jaja umutiti, pa malo posoliti kao i papriku.

U tanak krug parizera staviti sir, preklopiti ga i ugurati u papriku. Papriku uvaljati u brašno, jaja, pa u prezle.

Pržiti u dubokom ulju dok ne porumeni sa obje strane. Vaditi na papirnu salvetu da upije višak masnoće, piše Bakina kuhinja.

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!