Danas vam donosimo recept za sočne svinjske šnicle u marinadi.
Sastojci:
- 500 g svinjskog mesa od buta
- 150 ml crnog vina
- 40 ml soja sosa
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena bijelog luka
- so i biber po ukusu
Priprema:
Meso isjeći na šnicle, malo izlupati kuhinjskim tučkom. Crni i bijeli luk isjeći krupno, pa staviti u dublju po-sudu, zajedno sa crnim vinom i soja sosom.
Začiniti solju i biberom po vašem ukusu, pa ubaciti meso i ostaviti da se marinira nekoliko sati. Nakon toga, ispeći meso na tiganju ili u rerni. Po-služite uz pečeni krompir ili začinjenu rižu i salatu.
(nezavisne.com)
