Švajcarska supa neka se nađe na vašem današnjem meniju. Lagano i jednostavno jelo.
Sastojci:
- 1 švajcarska supa
- 800 ml kipuće vode
- muškatni oraščić
- 80 g ementalera
- vlasac ili mladi luk
Priprema:
Sadržaj vrećice supe sipajte u 800 ml kipuće vode i promiješajte. Kuvajte na laganoj vatri 10 minuta u polupokrivenoj posudi i povremeno promiješajte.
Pred kraj kuvanja dodajte malo svježe naribanog muškatnog oraščića i na kockice narezani sir. Toplu supu poslužite posutu narezanim vlascem ili mladim lukom.
Švajcarska supa ugrijaće vam stomak, a muškatni oraščić, koji je izuzetno bogat vlaknima, regulisati probavu.
(NN)
