Ovaj kolač, popularan brauni, bogat je zdravim nezasićenim mastima, vlaknima i vitaminom E koji je dobar za kožu, ali i niz drugih funkcija u organizmu. CookingLight podijelio je ovu nešto zdraviju verziju ukusne poslastice.
Potrebno je:
2 velika jaja
pola šoljice granuliranog šećera
pola šoljice tamnosmeđeg šećera
1 šoljica bademovog maslaca
3 kašike kafe
1 kašičica ekstrakta vanile
četvrtina šoljice kakao-praha
pola kašičice soli
2 kašike sitnih bombona
8 urmašica
1 kašika kokosovog ulja
četvrtina šoljice tople vode
Potrebno je:
Zagrijte rernu na 180 stepeni. U velikoj činiji pomiješajte jaja, granulirani šećer i smeđi šećer i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Dodajte bademov maslac, kafu i vanilu dok se ne sjedine. Lagano promiješajte kakaov prah i so.
Ulijte smjesu u pripremljenu posudu za pečenje. Peći na 180 stepeni od 24 do 26 minuta, isprobajte čačkalicom da li je kora ispečena.
Neka se kolač hladi 10 minuta. Izvadite ga iz posude i pustite da se ohladi.
Stavite urme, kokosovo ulje, kakaov prah i kašiku vode u blender. Kad dobijete glatku smjesu, vodu dodajte dok ne postignete ujednačenost. Prelijte glazuru preko braunija, pospite bombone i sijecite kolač, piše zdravakrava.hr
