Pikantne pljeskavice bez mesa

71

Potrebno je:

2 slatke, svježe paprike i jedna ljuta
150 g sira
2 šargarepe
40 g rendanog kačkavalja
2 kuvana oljuštena krompira
ulje, so, mljeveni crni biber

Priprema:

U dublji sud umutimo viljuškom jaja. Dodamo narendane krompire, sir i šargarepu.

Sitnije isiječemo parike i dodamo u sud. Dodamo narendani kačkavalj.

Posolimo i miješamo kašikom dok se smjesa ne sjedini.

Rukama oblikujemo pljeskavice i pržimo na zagrijanom ulju.

Ispržene pljeskavice stavljamo na tanjir obložen papirnom salvetom da upije višak masnoće.

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!