Jednostavan i brz način da sami napravite piroške.
Sastojci:
– 1 tost hljeb
– 200 ml mlijeka
– 3 jaja
– 200g šunke
– 200g kačkavalja
– 1 kisela pavlaka
– 100 g prezli
– ulje za prženje
Priprema:
Tost hljebu isjecite koricu, svaku krišku izrolajte oklagijom da dobijete tanku podlogu.
Zatim preko hljeba namažite pavlaku, stavite šunku i kačkavalj i umotajte u oblik piroške.
Jaja i mlijeko pomiješajte zajedno u jednoj činiji, a u drugu stavite prezle.
Piroške umačite u jaja i mlijeko, pa potom u prezle i pržite u vrelom ulju.
(N!)
