Spremite keksiće s makom.
Sastojci
- 150 g mljevenog maka
- 100 ml soka od narandže
- 2 velike kašike gustina
- 1 bjelanjak
- 1 vanil burbon šećer
- 1 rum šećer
- 2 velike kašike pekmeza
- 2 velike kašike meda
- 2 kašičice korice narandže
Priprema
Sok preliti po maku i izmiješati, dodati gustin, bjelanjak i sve ostale sastojke.
Mijesiti kratko dok se dobije jednolična smjesa. Po želji dodati još pekmeza ili meda. Smjesu ostaviti 10 minuta da odstoji. Malom kašičicom vaditi smjesu, oblikovati male loptice i stavljati na papir za pečenje. Peći u zagrijanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Poslužiti tople ili hladne. Po želji na ohlađeni keksić staviti malo pekmeza, posuti ih šećerom u prahu ili staviti čokoladni preliv.
(NN)
