Pikantni gulaš

54

Spremite pikantni gulaš.

Sastojci:

  • 500 g pečuraka
  • 300 g svinjskog mesa
  • glavica crnog luka
  • 2 mrkve
  • malo lovorovog lista
  • 1 dl soka od paradajza
  • 2 kašike brašna
  • so, biber
  • 2 kašičice mljevene paprike

Priprema:

Propržite sitno nasjeckan luk na ulju. Kada postane staklast, dodajte mljevenu papriku, sjeckanu mrkvu i meso isjeckano na kockice. Dolijte čašu vode da meso ogrezne i dinstajte oko pola sata, pa dodajte isjeckane pečurke. Začinite po ukusu. Kada pečurke puste vodu, dodajte još malo vode i soka od paradajza. Pred kraj, umiješajte brašno umućeno s malo vode i ostavite još pet minuta da se krčka.

(NN)

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!