Tikvice sa mesom i paprikom

21

Ukusnim ručkom od tikvica, mljevenog mesa i paprike obradujte danas vaše ukućane.

Sastojci

  • 1 kg tikvica
  • biljni začin
  • manja glavica crnog luka
  • 2 manje mrkve
  • 400 g mljevenog mesa
  • 2 čena bijelog luka
  • biber, ulje
  • 2 jajeta
  • malo mlijeka
  • 4 kašike kisele pavlake

Priprema

Propržite sjeckani crni luk i rendanu mrkvu,  a kada smekša dodajte mljeveno meso i pržite još desetak minuta. Ubacite biljni začin, biber i bijeli luk i sve dobro promiješajte. Tikvice isijecite na kolutove i dodajte biljni začin. Polovinu tikvica poredajte u posudu za pečenje sa vrlo malo ulja. Preko toga stavite fil od mljevenog mesa i poredajte drugu polovinu tikvica. Poklopite i ubacite u rernu da se peče. Poslije otprilike 40 minuta preko musake dodajte preliv od jaja i mlijeka, kisele pavlake i biljnog začina i vratite u rernu da se peče još 20 minuta na 150 stepeni, bez poklopca.

(NN)

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!