Musaka sa karfiolom i brokolijem

548

Za današnji ručak spremite musaku sa karfiolom i brokolijem.

Sastojci

  • 300 g karfiola
  • 300 g brokolija
  • 100 g kačkavalja ili trapista
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 1 veće jaje
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Priprema

Karfiol i brokoli otkinuti na cvjetove, pa kratko obariti u slanoj vodi, pa ohladiti pod mlazom hladne vode, da bi se zaustavio proces kuvanja. Vatrostalnu činiju podmazati maslacem, pa ređati cvjetove brokolija i karfiola. Preko narendati sir.

Pavlaku umutiti sa jajetom, začiniti solju i biberom i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stepeni i peći 15-tak minuta, ili dok se ne uhvati lijepa korica. Poslužiti kao prilog uz neko meso ili samostalan obrok.

(nezavisne.com)

PODIJELI

Ostavi komentar

Unesite vaš komentar!
Unesite ime!